PREPARAR EL POBLANO TRADICIONAL

Elaborar este Mole Poblano auténticamente es todo proceso que requiere paciencia y muchas variedad de ingredientes frescos. Comienza con los pimientos pasilla , oscuro y diferentes tipos, tostados y limpios . Luego, se añadir especias tales canela , clavo de olor, anís estrella y fruta de piña, a

Las tortillas caseras son un ícono mexicano por muy buena causa. Su receta fácil permite personalizar los rellenos a tu gusto, desde pollo hasta hongos , todo envuelto en una salsa de chile deliciosa y horneado a la perfección. Un verdadero festín para el gusto . La Clave de las Enchi